土佐あかうしすき焼き用1㎏
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幻の和牛。土佐あかうし
土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。
高知県でしか生産されていない貴重な和牛です。
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うま味が溶け出す、やわらかな赤身肉
土佐あかうしは、脂身は少ないのに やわらかくて 、口の中で溶け出すような独特のうまさがあります。脂でごまかさない、肉そのもののうまみ。
和牛の中でも特に繊細な味で、ほんの一口食べていただくだけでも、きっと感じていただけると思います。
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口中に広がる華やかなおいしさ「あかうし」で年末年始を贅沢に
土佐あかうしのすき焼き用1kgです。大人数での集まりや年末年始のお祝いの席にぴったりです。
「あかうし」の旨みは、すき焼きでさらに際立ちます。箸が止まらない格別な味わいです。
ロース、もも、バラの3種の部位をセットで。
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産地直送だからできるこだわりの冷蔵発送
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町田さんは、いの町商店街で昔から精肉店も営んでいるので、土佐あかうしを販売しております。お肉の発送にもこだわっており、一番おいしい状態でお客様にお届けしたいので県外発送では珍しい冷蔵発送でお届けします。